夏季是蚊蟲滋生的易發(fā)時(shí)節(jié),對(duì)蚊蟲滋生的防治,直接影響到食品安全的質(zhì)量,亳州公交餐飲公司科學(xué)謀劃,認(rèn)真落實(shí),消滅廚房和餐廳蚊蟲,為食品安全筑牢防線。
為預(yù)防夏季蚊蟲滋生,餐飲公司這樣做:
無處落腳,“擦”不留死角
針對(duì)蚊蟲容易滋生的死角,偏好的油膩污垢,餐飲公司執(zhí)行5S衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),徹底消滅衛(wèi)生死角,锃光瓦亮的環(huán)境讓蚊蟲無落腳之處。
無食可進(jìn),“封”不漏一處
無論是食材原料、切洗備料,還是加工成品,均使用收納箱或保鮮膜封閉保存,確??墒秤梦锲凡槐┞对诳諝庵校龊梅忾]隔絕。
無所遁形,“殺”不放一只
定期邀請(qǐng)專業(yè)公司開展消殺工作,并做環(huán)境檢測(cè),確保環(huán)境符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),徹底消滅蚊蟲生存空間。
亳州公交餐飲公司持續(xù)建設(shè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),打造環(huán)境衛(wèi)生體系,為安全的食品生產(chǎn)環(huán)境保駕護(hù)航!
地址:安徽省亳州市譙城區(qū)1289號(hào)市交通運(yùn)輸局旁交通綜合大樓5樓
電話/傳真:0558-5278266
服務(wù)熱線 :96166
郵政編號(hào) : 236800